NEWS加藤成亮くんのことや 日常のことなど書いていきます。
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初めてのメキシコ料理

2008-09-10 Wed 01:56
先日、お誘いを受けてメキシコ料理を食べてきました。
行ったのはこちらのお店
広尾はたまに行きますが、メキシコ料理は初めて。
食べたお料理も初めてのものばかり!
全体的に辛めだったけれど、なかなかおいしかったです。
お酒はお店の人のおススメで、モヒートを飲みました。
メキシコではなく、キューバの飲み物だそう。
夏らしい、さわやかな感じの味でした。

そしてデザートで、アロス コン レーチェ(メキシコ風プリン?)を注文。
お米を牛乳と砂糖にシナモンの香りを付け、
お粥のように甘く煮て冷やしたものだそうです。
メキシコ風ライスプリン
写真の右側がそれ。左は普通のカフェラテです。
これはね~…ちょっと私には難しかった。
まずいわけじゃないけれど、
お米を甘く煮るという発想がちょっと斬新すぎて…。
どうもデザートを食べている気がしませんでした。
まぁ話のネタにはなるのではないかと思います。
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